Objevte svět chutí, tradic a tvořivosti z různých koutů světa. Přijďte si něco dobrého uvařit, vyrobit nebo vyšít. Workshopy jsou otevřené všem – dětem, dospělým i úplným začátečníkům. Vstup zdarma.

13:00–14:00 | Workshop letních závitků (Vietnam)

Vyzkoušejte si přípravu vietnamských závitků nem cuốn – s masem, tofu nebo zeleninou. Naučíte se techniku balení a vše ochutnáte s medovo-arašídovou omáčkou. Vhodné pro děti i dospělé.

14:00–15:00 | Výroba kožených náramků

Vytvořte si stylový náramek z pravé kůže – pro sebe nebo jako dárek. Workshop je určen pro starší děti (13+) a dospělé. Kapacita je omezena na 20 osob.

14:00–16:00 | Tajemství arménské kuchyně (u stánku)

Workshop přímo u arménského stánku. Naučíte se připravit dolmu – vinné listy plněné masem, rýží a kořením. Praktická ukázka, společné balení a ochutnávka doplněná o vyprávění o arménských tradicích.

15:00–16:00 | Výrobky z papíru

Tvořivá dílna, kde si můžete vyrobit papírové labutě, květiny a další tvary. Vhodné pro děti i dospělé.

16:00–17:00 | Workshop ceviche (Mexiko)

Objevte svěží chutě ceviche. Naučíte se pracovat s citrusy, zeleninou a bylinkami a připravíte si vlastní porci. Není potřeba žádná předchozí zkušenost.

17:00–18:00 | Vyšívání kazachských ornamentů

Seznámíte se s tradičními kazachskými ornamenty, jejich významem a estetikou. Vyšijete si vlastní motiv – vhodné i pro začátečníky.

Vstup na všechny workshopy je zdarma.
U některých je omezená kapacita – dorazte včas.

Těšíme se na vás – tvořme, sdílejme a poznávejme společně!
Refufest 2025 je otevřený prostor pro všechny.